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Excalibur EXC10EL Inox | Desidratador 10 Tabuleiros
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1 099,00 €
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Desidratador de aço inoxidável Excalibur EXC10EL com 10 tabuleiros e 1,45m² de área de secagem. Motor 600W, fluxo de ar horizontal Parallexx™, programação em duas fases de temperatura e porta em vidro reforçado. Certificado para uso doméstico e comercial. Fabricado nos EUA.
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Excalibur EXC10EL — Desidratador Profissional em Aço Inoxidável com 10 Tabuleiros
O Excalibur EXC10EL é o maior e mais completo desidratador da gama Excalibur — com 10 tabuleiros em aço inoxidável e 1,45 m² de área de secagem. Certificado para uso doméstico e comercial. Fabricado nos EUA.
Características Principais
- 10 tabuleiros em aço inoxidável — 1,45 m² de área total
- Tecnologia Parallexx™ — fluxo de ar horizontal para secagem uniforme
- Programação em 2 fases — dois tempos e duas temperaturas
- Timer digital de 99 horas | Termostato 35°C–74°C
- Motor 600W | Porta em vidro reforçado
- Certificado uso doméstico e comercial
- Fabricado nos EUA | Garantia 60 meses
Ideal para:
- Quem precisa de grande capacidade para uso doméstico intensivo ou comercial
- Restaurantes, ervanárias e espaços HORECA
- Quem não quer compromissos em qualidade e durabilidade
10 Itens
Ficha informativa
- Dimensões
- 44 x 52 x 43 cm
- Peso
- 28.57 kg
- Garantia (motor/peças)
- 5 anos (somente uso doméstico)
- Intervalo de temperatura
- 35-74 ºC
- Nº de tabuleiros
- 10
- Área dos tabuleiros
- 38 x 38 cm
O Excalibur EXC10EL é, sem margem para dúvidas, um equipamento de referência na categoria dos desidratadores. A construção toda em aço inoxidável, o motor de 600W e a capacidade de 1,45 m² colocam-no numa liga diferente dos desidratadores domésticos de entrada de gama — e o preço reflete isso.
Recomendamo-lo especialmente a quem já desidrata com regularidade e sente as limitações de um equipamento mais pequeno, a quem produz para venda ou para uso profissional, e a quem valoriza durabilidade a longo prazo em detrimento do investimento inicial. Para uso ocasional ou para quem está a descobrir a desidratação, existem modelos Excalibur mais acessíveis que cumprem bem essa função.
O fluxo Parallexx™ horizontal é, na prática, a maior vantagem técnica desta gama: a secagem uniforme em todos os tabuleiros sem qualquer intervenção elimina uma das maiores frustrações dos desidratadores convencionais. A programação em duas fases é outro ponto forte real — útil para quem trabalha com alimentos que beneficiam de uma fase inicial a temperatura mais alta seguida de secagem lenta.
Uma nota honesta: com 28,57 kg e 44 × 52 × 43 cm, este equipamento ocupa espaço e pesa. Não é um aparelho que se guarda numa gaveta — precisa de um lugar fixo na cozinha ou na laboração. Quem tiver essa disponibilidade de espaço não vai arrepender-se.
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